Estimula el sistema nervioso central, esto se debe a una célula que ayuda al
compuesto a expandirse por los órganos, provocando una limpieza intestinal y
además es utilizado como diurético, broncodilatador y obtiene diversos efectos cardiovasculares;
también puede producir dolor de cabeza, inapetencia o alergias en personas sencibles al chocolate al consumirlo en grandes cantidades.
¿PORQUÉ LA TEOBROMINA ES TÓXICA PARA ALGUNOS ANIMALES?
El
chocolate contienen sustancias tóxicas para los caninos. El principio activo
involucrado es una metilxantina, la teobromina.
El perro es muy sencible a los efectos de la teobromina pues tiene una tasa de metabolizaciòn muy baja (la desintoxicación hepática es lenta), por lo tanto la vida media ( tiempo en que el compuesto se encuentra en la sangre) es muy larga. se estima que esta sustancia permanece circulando en la sangre alrededor de 18 horas en los perros adultos, mientras que en las personas es de 6 horas y en las ratas de tan solo 3 horas,lo que manifiesta el lento metabolismo hepático en los caninos para esta sustancia.
El perro es muy sencible a los efectos de la teobromina pues tiene una tasa de metabolizaciòn muy baja (la desintoxicación hepática es lenta), por lo tanto la vida media ( tiempo en que el compuesto se encuentra en la sangre) es muy larga. se estima que esta sustancia permanece circulando en la sangre alrededor de 18 horas en los perros adultos, mientras que en las personas es de 6 horas y en las ratas de tan solo 3 horas,lo que manifiesta el lento metabolismo hepático en los caninos para esta sustancia.
La intoxicación con chocolate produce en el perro, vómitos, diarrea, jadeos, inquietud, taquicardia (aumento de la frecuencia cardíaca), ataxia (incoordinación de movimientos), temblores musculares, hiperactividad o abatimiento, incontinencia urinaria, aumento de la diuresis (orina más cantidad), llegando incluso a provocar colapso múltiple lo que lleva a la muerte del animal.
Según estudios, la cantidad tóxica de teobromina es de aproximadamente 90 a 100 mg por kilogramo de peso corporal del animal. Por ejemplo, una tableta de chocolate cocido de 28 gramos (con 1,22% de teobromina) contiene aproximadamente 346 mg de la droga, por lo tanto, el consumo de 3 barras de ese chocolate le provocará una intoxicación a un perro mediano de 11 kg.
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